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Introduzione

Il Sinai rappresenta geologicamente la naturale continuazione del Deserto Orientale ed è stato da sempre una zona controllata dall'Egitto, fin dai tempi remoti in cui i faraoni sfruttavano le risorse minerarie, soprattutto il rame, presenti in abbondanza. Oggi la località di maggior interesse turistico, facilmente raggiungibile da Sharm El-Sheikh, è il monastero di Santa Caterina, con i due monti "sacri" che lo sovrastano, il Gebel Musa, o monte di Mosé, e il Gebel Katherina, il monte dove, secondo la tradizione, gli angeli avrebbero trasportato il corpo di Santa Caterina, martirizzata ad Alessandria d'Egitto.